Potom vysypeme ošatku, do vykynutého chleba zapracujeme Během pečení potíráme vodou, jestli je chleba upečený
Do pekárne dáme všetky ingrediencie v uvedenom poradí. Pečieme na programe SPRINT. Množstvo vody počas
Všetky ingrediencie dáme do pekárne, najprv tekuté, potom sypké. Program : KLASIK (základný)
Vše vymícháme a necháme vykynout asi 30 minut. pečícím papírem, ve které těsto bude kynout do výšky, ne
Urobíme kvások: voda, trošičku cukru a droždie. Po vykysnutí vlejeme do múky so zvyškomigrediencií.
použijte jen pšeničnou mouku (ale experimentům se meze bochánek dáme do hodně pomoučené ošatky (těsto celkem lepí
Všechny suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme na základní program.
První den jej necháme pouze pod utěrkou, pak běžně. Jeden z mála chlebů, které se další dny nedrobí ani
Ještě tak asi na 15 min necháme kynout na plechu, mezi Šišky chleba potřeme rozšlehaným vajíčkem a ještě asi
Do pekárny dáme vodu, olej, ocet, zasypeme moukou, Po vykynutí před pečením potřeme povrch chleba žloutkem
Do pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program rychlý. Po pípnutí přidáme semínka.
uvaříme do měka a obereme z kostí, těsto zpracujeme dle vložíme do formy, necháme znovu nakynout a pečeme dle
Zvolíme program pro bílý chléb (u Ety - Klasik), hmotnost kynutím jsem vyndala háky (zjistila jsem, že se to lépe
Chleba pečeme v dobře rozehřáté troubě i s plechem každý ten svůj nejvychytanější postup, my vykynutý chleba