Chléb se žitnou lámankou
Všechny suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké. Droždí a kvásek až nahhoru na mouku, odděleně
Celozrnný sendvičový chléb
Večer před plánovaným pečením kvásek rozkvasíme podle postupu, ráno do vykvašeného přidáme zbytek surovin
Jemný chléb bez vážení
Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, program č.1 /základní/, hmotnost č. 2 /1 kg/,kůrka střední
Domácí chléb se syrovátkou
U tohoto chleba jsem využila dnes již tradiční recepturu na chléb bez hnětení.
Rustikálny ždímaný chléb
Po dĺžke ho prekrojíme, každý kus stočíme - akoby ždímame Preložíme na peč. papier, alebo fóliu, ja som cez sitko
Pepův chléb rychlík
Suroviny vkládáme v uvedeném pořadí, použijeme program 5, 1:20 hod na 1 kg intenzívní hnětení.
Chléb s ovesnými vločkami
Do pekárny dáváme nejdříve tekuté suroviny, poté sypké, nahoru droždí. Pekárnu nastavíme na program
Chléb z ovesných vloček
Vločky si namočíme do vody na 30 minut. Přidáme k nim 2 žloutky, tvaroh, sůl a česnek. Jemně vmícháme
Chléb s příchutí cibulky
Nejprve cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji Během pečení chléb pravidelně každých 10 minut potíráme
RAW slunečnicový chléb
Vše spolu rozmixujeme na nejvyšších otáčkách dohladka Směs má být hustá a poněkud lepkavá.
Zapečený chléb s vejcem
Chléb potřete kečupem, na něj poklaďte slaninu a sýr Na pánvi opečte chleby z obou stran dozlatova a poté
Domácí chléb s brusinkami
Následně pak zalijeme celou směs vodou a vypracujeme Po upečení troubu vypneme a chléb necháme ještě chvíli
Selský chléb s ječmenem
Do nádoby nalijeme vodu a olej. snížíme na 220°C a dopečeme 20-25 min odkryté, až je chléb
