Zapečený chléb s žampionovou směsí
másla a rozdělíme na ně žampionovou směs. Na každý krajíček chleba dáme plátek sýru Brie a chleby
Pane siciliano (chléb ze Sicilie)
Den předem přichystáme bigu – ve vodě rozpustíme droždí Pak chleby zastříkáme vodou a upečeme v dobře vyhřáté
Kváskový chléb s chia semínky
se špaldovou moukou, otrubami, solí, medem a vlažnou Po upečení chléb vyndáme z formy a necháme na mřížce
Pšenično-žitný chléb s kaší
promícháme a hodinu necháme proběhnout autolýzu (lépe Zatím si nachystáme moučnou kaši - vřící vodou v misce
Australský bramborový chléb Damper
maso, podmáslí a tolik vody, abychom po zamíchání měli Chleba zní dutě, když na něj zespodu ťukneme.
Žitný celozrnný kváskový chléb
formy buď vyložené papírem na pečení nebo vymazané olejem Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich
Kukuřičný chléb s kousky kukuřice
Suché přísady postupně vmícháme do směsi podmáslí; Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli (con
Kváskový chléb podle Jany
Večer smícháme 2 lž. kvásku 300 g žitné mouky a 300 Během pečení jednou otáčím.
Bezlepkový sedmizrnný kváskový chléb
upečení necháme velmi pomalu chladnout (vypnu troubu, chléb Z formy vyklápím až úplně vychladlý chléb.
Kváskový chléb se semínky a syrovátkou
kynout (nemusí dosahovat dvojnásobné velikosti), během Volnější těsto lehce propracujeme, uhněteme z něj bochník
Vločkový slunečnicový kváskový chléb
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny
Chléb žitný kváskový bez hnětení
C, pokud se ti zdá vrchní strana chleba tmavá, peč Upečený chléb polož na mřížku a nechej dokonale vychladnout
Chléb s rajčatovým protlakem a olivami
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
Ukrojíme krajíc chleba a pomažeme ho z jedné strany Potom na něj položíme připravenou omeletu.
Pšenično-žitný chléb (prvňáček”)
být ideálně mezi 25-30°C). Pokud máte strach, že se při pečení chleba rozplácne
