Mouku smícháme s práškovým cukrem, změklým máslem a vejcem, vypracujeme vláčné těsto, které necháme v
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle
V misce si smícháme olej s medem a hořčicí. Během pečení maso potíráme marinádou.
V hrnci zpěníme na oleji nakrájenou cibuli a přidáme ještě cca 20 minut, než zelenina vytvoří lečovitou směs
Ve velkém hrnci osmahneme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostky nakrájený bůček
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Druhý den květy hodně vymačkáme, nejlépe rukou, přecedíme Horký med nalijeme do sklenic a uzavřeme.
zavařovací sklenice dáme okurky, přidáme koření, bobkový list Zalijeme lákem a necháme odležet.
Vše spaříme a necháme vychladnout. zrnky pepře, 3 kuličkami nového koření, bobkovým listem
Do šejkru dáme kostky ledu, přidáme Becherovku, rozdrcenou Vše protřepeme a přes strainer slijeme do likérky a
Plech vyložíme papírem na pečení a lžičkou na něj klademe kopečka směsi, které rozetřeme na placičky nebo hrudky
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
Rozmícháme droždí se lžičkou cukru, mouky a vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek. Poté utřeme žloutky
a důkladně osolíme, dochutíme kmínem a přelijeme medem Necháme odpočinou nejlépe přes noc.