Levný špenát se opečenými špekáčky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Česnečka s opečeným česnekovým chlebem
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme 3 stroužky prolisovaného česneku a necháme rozvonět
Na pánvi opečené bramborové šulánky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Fazolová polévka s opečenou klobáskou
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme brambory na kostičky a zaprášíme moukou. Přidáme
Opečené žampiony s bramborem a tatarkou
Žampiony očistíme, nakrájíme a dáme na pánvičku s olejem. Opečeme a osolíme. Posypeme kmínem a asi po
Vaječná pomazánka s opečeným chlebem
Na každý opečený chléb nanes silnou vrstvu vaječné
Opečený chléb s avokádovou pomazánkou
Avokádo si rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme lžičkou
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Minestrone s opečenou slaninou a parmezánem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté přidáme
Salát s opečenou slaninou a mozzarellou
Do salátu se zeleninou přilijeme zálivku, přidáme opečenou
Třešňové knedlíky s opečenou strouhankou
Smícháme tvaroh s moukou, přidáme vejce, sůl a ze směsi vypracujeme těsto. Těsto rozválíme na pomoučeném
Pečená kuřecí roláda se svěží hráškovou náplní
nádivku z ricotty, do které zamíchejte vaječný žloutek, zelený mírně osolte, opepřete a okořeňte směsí koření na pečené
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Salat z cakanky s mortadelou
Redkovky ocistime, umyjeme a nakrajame na tenke platky. Salat radicchio (cervena cakanka) oplachneme,
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme mletým čtyřbarevným pepřem, vložíme na plech
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve výpeku pak orestujeme také lilky, které udržujeme
Nepečené vánoční kuličky podle naší babičky
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Během pečení občas poléváme výpekem. tuk, zalijeme hovězím vývarem a povaříme.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Těstovinový salát s pečenou řepou a kozím sýrem
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy