Na vymaštěný peč. papír cuketovou hmotu navrstvíme oleji, přidáme na slabé plátky pokrájené žampiony a smetanu
Cuketu bez slupky nastrouháme na hrubo a lehce posolíme. Zhruba za 10 minut slijeme z cukety vodu a
Mladou cuketu nakrájíme na kolečka silná asi půl cm. Potřeme je z obou stran olejem. Sýr nastrouháme
Na masle oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, pridáme
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme na noc do marinády. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Nastrouháme cuketu. Smícháme sypké ingredience a poté přidáme vše
Nejprve nastrouháme najemno cuketu. Pokud je mladá, tak i se slupkou. Osolíme a necháme cca 20 minut
Do misky dáme suroviny na drobenku a mnutím mezi prsty propracujeme tak, aby byla drobenka drobivá.
Cukety pozdĺžne rozrežeme a vnútro osolíme. Vydlabané vnútro nakrájame nadrobno, pridáme na malé kocky
drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové
Na hluboké pánvi na másle a oleji osmahneme na kolečka nakrájený, posolený pórek. K hotovému přidáme
V míse smíchejte poctivě vyždímanou nastrouhanou cuketu s moukou, kypřicím práškem a parmazánem. Nepřilnavou
Cuketové želé bude skvělé třeba k sýrovému prkénku. Smíchejte 100 ml majonézy 1–2 lžíce cuketového želé
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. Cibuli a cuketu nastrouháme do misky, cuketu jsem strouhala na
Promíchejte mléko, smetanu, špetku soli a vejce. Rozložte na ni pár cuketových plátků a opékejte, až
Všetky prísady na cesto dobre premiešame a rozotrieme na vymastený plech. Pečieme na 180°C. Necháme
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a spolu s cuketou nakrájíme na malé kousky, které dáme do mixeru a