Vejce, mléko a mouku s práškem do pečiva v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě
Cukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky. Dužinu z cuket posekáme na drobno
Cukety dejte do síta a osolte (1/2 lžičky soli). Nechte 30 minut vykapávat. Na medovou zálivku prohřejte
Cuketu podélně nakrájíme na plátky silné asi 3 mm. Cuketu spaříme ve vroucí osolené vodě asi na 3 minuty
Maso osolíme, přidáme trochu červené papriky a chilli papričku nakrájenou na drobno. Na olivovém oleji
Všechny suroviny na marinádu smícháme a obalíme v ní křídla. Necháme je asi 2 hodiny odležet. Pak je
hořčicí, ochutíme solí a pepřem a dresink smícháme se smetanou
hodiny na 200-250 °C, po půl hodině odkryjeme, zalijem smetanou
Slaninu pokrájejte na drobné kostičky, dejte na pánev a opečte ji dokřupava. Cuketu a sýr nastrouhejte
Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Nastrouháme i tvrdý sýr. Cibuli, špek a uzené maso nakrájíme na
Cuketu nastrouháme do mísy, smícháme s nastrouhaným česnekem, majoránkou, drobně pokrájenou uzeninou,
Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubých nudličkách a necháme odstát, aby pustila šťáva, tu pak slijeme
Omyjeme cukety a pomocí speciálního struhadla nebo nožem je nakrájíme na proužky. Přelijeme horkou osolenou
Vejce, mléko, prášek do pečiva a mouku v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě nastrouhanou
Z ingrediencí na těstíčko vymícháme hustější kašičku.Na špejle napichujeme střídavě plátky (3mm) cukety
drželo na cuketě a obalujeme v něm cca půlcentimetrové cuketové
Množství záleží na počtu strávníků.Cuketu (nejlépe mladou, bez semínek, kterou není nutné loupat) pokrájíme
Cuketu důkladně omyjeme a rozřízneme podélně na polovinu nebo na čtvrtiny (podle toho jak je velká) a
Cukety nastrouhejte na spirálovém struhadle na „špagety“ a mrkev nakrájejte na tenké nudličky. Obojí
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle nebo 1:1 hrubé