Z mléka, soli, mouky a vajíčka umícháme metlou hladké těsto a necháme ho 20 minut odpočinout. Pak do
Všechny suroviny smícháme a pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě na 180 stupňů.
V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme
Ve větší misce smícháme krupičku, prášek, pepř, česnek, majoránku a špetku soli. Přidáme nastrouhanou
Maso očistíme, pokud jsou na něm blanky, tak je odstraníme. Z masa nakrájíme nejprve přes vlákno plátky
Cibuli a česnek, lístky koriandru a papričku nasekáme nadrobno. Římský kmín krátce orestujeme na suché
Na másle zpěníme cibuli, přidáme česnek, nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme. Dále přidáme nakrájenou
Na oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a dáme stranou. Olej vylijeme a na pánvi na másle
Vejce vyklepneme do misky, přidáme 2 lžíce studené vody, našleháme a osolíme. Neoloupanou cuketu nastrouháme
Kuřecí řízek dvakrát podélně rozřízneme, ale nedokrojíme až do konce, aby držel pohromadě (viz. obrázek
Cuketu omyjeme, nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme 15 minut stranou. Poté důkladně vymačkáme, smícháme
Cuketu nakrájíme na větší kostky a vhodíme do vroucí osolené vody. Necháme trochu změknout. Poté cuketu
Cukety nakrájíme na tenké plátky. V hrnci přivedeme k varu vodu, vsypeme připravené plátky cukety, hrnec
Cuketu nakrájíme na cca 5 mm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr nakrájíme na přiměřené kousky
Cuketu nastrúhame, pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Necháme 10 min postáť. Potom na panvici
Pak cuketu zalijeme smetanou (použít můžeme i mléko Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo
Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a cuketové Na talíř dáme rajčata, na ně cuketové špagety a nahoru
Předehřejte troubu na 190 °C. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte rozmačkaný česnek a chvilku
Špagety uvaríme a scedíme. Medzitým si pripravíme omáčku : Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu
Starší pečivo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Na pečivo nastrouháme na hrubém struhadle cuketu
Postup Cuketu, sýr a měkký salám ustrouháme nahrubo. Přidáme vejce, olej, nakrájenou cibuli, prolisovaný
Cuketu nastrouhat a vše smíchat. Nalít do vymazaného plechu a upéct. Upečené a ještě teplé potřeme tabulkou