nasekaných rajčat, šálek dýňového pyré (pozn. nejspíše by šlo nastrouhat dýni stejně jako cuketu, ale nezkoušela jsem, měla
V pánvi rozpálíme olej a dohněda na něm opečeme poloviny Druhý den střídavě napícháme na špízové jehly nebo
(můžeme případně podlít trochou vody, pokud by to mělo jíst i teplé např. s rýží nebo použít jako směs na
Cuketu a kapii nakrájíme na malé kostičky. Kdo chce, může dát jen smetanu, ale ta tatarská omáčka
Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160-180 C asi 50 min.
Při ukončení opékání je cuketa poloměkká. Krátce povaříme a zjemníme 250 ml sladké 10% smetany
Mrkev taky nastrouháme, brambory nakrájíme na kostky Polévka by měla mít lehce pikantní chuť.
Pak rozmixujeme tyčovým mixerem, vlijeme rozkvedlané a ochutíme podravkou, muškátovým oříškem a navrch dáme
Strouhanou cuketu vmícháme úplně nakonec, než dáme Perník je výborný s jogurtem, politý medem i pocukrovaný
Perník dáme vychladnout. Mezitím připravíme krém. Hotový krém naneseme na vychladlý perník.
Na oleji restujeme na kostičky nakrájenou mrkev, brambory, cibuli a cuketu. Poté přilijeme vývar nebo
Přidáme cukr, sůl, žloutky, skořici a ušleháme do krému Pak necháme ve vypnuté troubě 10 minut.
Cukety omyjte a podélně rozpulte. Ze všech stran je potřete olivovým olejem a opečte na pánvi nebo na
Opékejte na něm česnek bazalku a osolenou cuketu pomalu Při podávání rozdělte polévku do misek či talířů a
oškrabat cukety, slupku nakrájet na proužky, mrkev taky hranolky, orestovat na oliv.oleji, jako příloha k masu
Papriky nakrájame na tenké pásiky, cuketu nastrúhame nahrubo. Pridáme hrozienka a semená a premiešame
Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na strouhankou, nejlépe čerstvě namletou nebo rozmixovanou, z ne
Žervé rozmícháme s mlékem, aby se dalo dobře roztírat Krájíme šikmé řezy.