Pórek pokrájíme na kolečka a dáme restovat na máslo Poté polévku rozmixujeme na jemný krém.
Cuketu oloupeme a nastrouháme na velkém okatém struhadle, vymačkáme z ní vodu a promícháme v míse s
Do jedné dáme olivový olej (na zeleninu) a do druhé Pak přidáme víno a přepůlená cherry rajčátka.
Cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce a celou ji nakrájíme na centimetr silná kolečka. Na každé kolečko
Dají se zmrazit a použít při další příležitosti. Také lze dát o bagetku víc a dát méně mouky.
Na dno pekáčika dáme časť cuketovej omáčky, uložíme Pekáčik vložíme do rúry a pečieme na 180°C dozlata
Na dvou lžících oleje osmahneme jeden pokrájený pórek, přidáme 500 g na kostičky nakrájené cukety, okořeníme
Cuketu oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu. Vymačkanou dále použijeme. K cuketě vmícháme
bábovky a upečeme v předehřáté troubě při 180°C cca Na jiný plech dáme pečící papír a na tento bábovky
Pokud je hmota příliš řídká, přidáme pár lžic hladké mouky, měla by mít konzistenci asi jako na bramborák
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka a jemně nasekaný česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou
Pak na něj vkládáme obalená kolečka cukety a pečeme Kdo má rád, může přidat i tatarku.
Pak na olej dáme cibulku na kostičky osmahneme do sklovata Pak vršíme na topinku, sypeme sýrem a ještě zapečem
změknou, kdo chce, může rumem. , ať se dobře vkládá) a na něj nalijte těsto.
Maso nakrájíme na plátky, paličkou na maso je naklepeme Druhý den do masové směsi přidáme nastrouhanou, vymačkanou
Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí Také nesají při smažení tuk, jako některé jiné smaženky
Vše zamícháme dohromady, dáme na klasicky velký plech a pečeme při 180°C cca 30 min.
Pak na pomoučeném vále vyválíme placku asi 3 mm silnou Pečeme při 220°C asi 15 min do růžova.
a moukou vysypaný vyšší plech, stěrkou uhladíme a dáme Pečeme při teplotě 180-200 °C po dobu 25 - 30 min.