Krátce opečeme a přilijeme vývar, dýňové pyré a povaříme chilli papričku, poklademe na hotovou polévku.
Avokádo rozpůlíme z bavíme pecky. Syrový česnek má výraznou chuť, pokud ho nemáme rádi
Nakonec polévku rozmixujeme dohladka, dochutíme a přidáme
Polévku nalejeme do hrnce a ohříváme na max. 42°. Polévku podáváme posypanou sušenými dýňovými kostičkami
Tyčovým mixérem rozmixujeme, přidáme smetanu, citronovou
Polévku zahustíme jíškou ze zbylého másla a mouky a
Polévku promícháme a zalijeme vínem. Dobrou polévku s bramborem a párkem vaříme do změknutí
zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků
Párek, nakrájený na kolečka si nejprve opečeme na slanině , zaprášíme mletou paprikou a přidáme do polévky.
Na másle pak uděláme zásmažku, do polévky přidáme nakrájené Poté přidáme jíšku, osolíme a ještě chvíli povaříme
Pečte asi 30 minut při 170 stupních. Těm namočte kraje v čoko polevě a nechte zchladnout
Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme.
Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme.
Zeleninu připravíme na páře doměkka. Vše rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem.
Poté přidáme špenát a kousky lososa.
Na rozehřátém oleji osmažíme kolečka očištěných pórků Když je maso opečené, vrátíme zpět pórek s houbami,
zpěníme koriandr a přisypeme na nudličky nakrájený pórek Poté pokličku odklopíme, opepříme směs a necháme zbytek
Na rozehřátém oleji osmažíme pórek nakrájený na kolečka Přidáme dušený pórek s houbami, ochutíme saturejkou
na něm orestujeme na kolečka nakrájené obě nožky párku , jíškou zahuštěné polévky.