Polévka Minestrone
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Bílá polévka
Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo
Králičí polévka
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
Čočková polévka
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Kopřivová polévka
Po 10 minutách vaření polévku odstavíme. nastrouhanou syrovou mrkev a dochutíme nasekanou petrželovou
Jetelová polévka
Do vychladlé polévky na talíři přidáme, nastrouhanou syrovou mrkev a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželovou
Rybí polévka
Rybí hlavu, kostru a vnitřnosti opláchneme, dáme do osolené vody a vaříme asi 40 minut. Pak vývar přecedíme
Ovesná polévka
Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Pivní polévka
Poté na mírném ohni za stálého míchání šleháme tak Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Polévka s kobližkami
Do kotlíku dáme mléko, máslo a trochu soli a na ohni přivedeme k varu. Do vařící směsi nasypeme mouku
Vinná polévka
žloutky, špetku soli a směs vlijeme do vařící se polévky Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Popelářská polévka
Na oleji zapěníme nakrájenou cibuli společně s pórkem Krátce vaříme a poté zahustíme sušenou bramborovou
Mléčná polévka
Krupky spaříme v cedníku vroucí vodou, necháme okapat. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme, přidáme cibuli
Zelná polévka
Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty.
Uzená polévka
kterou je lepší rozříznout napůl, aby se vyvařil i morek osolíme, opepříme, přidáme na malé kostičky nakrájené syrové
Uzená polévka
kterou je lepší rozříznout napůl, aby se vyvařil i morek osolíme, opepříme, přidáme na malé kostičky nakrájené syrové