Jetelová polévka
Do vychladlé polévky na talíři přidáme, nastrouhanou syrovou mrkev a ozdobíme nadrobno nasekanou petrželovou
Rybí polévka
Rybí hlavu, kostru a vnitřnosti opláchneme, dáme do osolené vody a vaříme asi 40 minut. Pak vývar přecedíme
Ovesná polévka
Do nádoby nalijeme vodu, do níž vhodíme zeleninu nakrájenou na nudličky, osolíme a povaříme. Do kastrůlku
Pivní polévka
Poté na mírném ohni za stálého míchání šleháme tak Poté odstavíme a přidáme do polévky nastrouhaný chléb
Kapustová polévka
Kapustu nakrájíme na nudličky, spaříme horkou vodou a vložíme do malého kastrůlku. Přidáme máslo, důkladně
Polévka s kobližkami
Do kotlíku dáme mléko, máslo a trochu soli a na ohni přivedeme k varu. Do vařící směsi nasypeme mouku
Vinná polévka
žloutky, špetku soli a směs vlijeme do vařící se polévky Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Mrkvová polévka
Cibulku opečeme na oleji a másle a přidáme oloupanou a na kousky nakrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem
Rajská polévka
do vody dáme nakrájenou cibuli, nové koření, pepř, bobkové Můžeme při podávání ozdobit lístkem bazalky nebo lžičkou
Lilková polévka
Petržel, celer, mrkev a cibuli nakrájíme a mírně na másle osmahneme, brambory nakrájíme na kostičky a
Šťavelová polévka
Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout. posekaného syrového šťavele a podáváme.
Drožďová polévka
tuku a mouky uděláme světlou jíšku, vlijeme ji do polévky Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
Citronelová polévka
Pórky i mrkev vložíme do polévky a několik minut povaříme Maso poté vyjmeme z polévky a nakrájíme na tenké plátky
Polévka s kapáním
promícháme a přes sítko s většími oky necháme prokapat do polévky Polévku necháme přejít varem.
Zapražená polévka
Poté přisypeme mouku, promícháme a opět restujeme. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme.
