Dýňový dortík s mascarpone, nutellou a vaječným likérem
Nejprve si uděláme korpus. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme olej, přimícháme mouku s kypřícím
Dýňový chlebíček s pekany, medem a pomerančovou kůrou
medem dobře prošleháme, přidáme rozpuštěné máslo, rum Formu na chlebíček vystříkáme nebo vymažeme tukem a
Dýňová polévka s mrkví, zázvorem a kokosovým mlékem
Po 15 minutách přidáme nadrobno nasekaný zázvor, sůl Na talíři pokapeme zlehka dýňovým (nebo sezamovým)
Dýňová polévka s jablky a sýrovo - tymiánové tousty
Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte
Dýňová polévka s chilli papričkou a zakysanou smetanou
Dýňovou dužinu rozkrájíme na malé kostičky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem (pokud je směs řidší
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Po změknutí dýně (cca 15min) vše rozmixujeme tyčovým mixérem (kdo rád kouše,může jen rozšťouchat.-) A dochutíme
La soupe de potiron - dýňová polévka
muškátový oříšek, bobkový list, citrónovou šťávu, sůl pečivem na kostičky nakrájeným opečeným na pánvičce bez tuku
Dýňový cheesecake s karamelovou krustou a pekanovými ořechy
Troubu předehřejte na 180°C formu o průměru 18–20 cm Dýňové pyré prošlehejte s ricottou smetanovým
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a rohlíkovými chipsy
polévce rozmixujeme dohladka, přidáme kokosové mléko, sůl
Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie
V Americe je dýňové pyré, potřebné pro tento recept Na dýňový krém smíchejte všechny ingredience v misce
Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze
Dno těsta propícháme vidličkou a vlijeme dýňovou náplň
Dýňová polévka se skořicí, muškátovým oříškem a sherry
Rozkrojte dýni, vydlabejte její obsah a ořezejte jí kůru alespoň 1,5 cm od kraje.
Dýňová polévka s kuřecím vývarem a čerstvou majoránkou
Pak polévku rozmixuji ručním tyčovým mixérem. Pokud mám více času, dělám do polévky ještě krutonky
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Odleželé maso okořeňte muškátovým oříškem a obalte v dýňových
Jelení hřbet s dýňovým zelím, špenátem a knedlíkem
hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje a opékejte na něm
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
minut, poté přidáme olivy (a případně kapary, máme-li rádi
Dýňová indická polévka s kuřecím a červenou čočkou
Přidejte skořici, třtinový cukr; dle chuti sůl a pepř
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Na rozpuštěném másle s olejem necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu
Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.
Olej rozehřejte v hrnci a zlehka na něm osmažte nakrájenou povařte ještě 10 minut, přidejte smetanu a polévku pak tyčovým
Pečená krkovice špikovaná česnekem a dýňové pyré
nakrájejte ho na plátky a podávejte s vypečenou šťávou a dýňovým pyré.,Na dýňové pyré si připravte dýni Hokkaido.
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Přidáme tymián, sůl a cca 1 dl vody. Za stálého míchání přilijeme smetanu, případně i sůl
Dýňová frittata s klobásou, kapustou a sýrem feta
Posypte nakrájenou fetou a dejte na půl hodiny zapéct
Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem
Dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem pokapeme Zapečené dýňové plátky se šunkou a balkánským sýrem
Dýňová polévka s jablky a sýrovo-tymiánové tousty
Polovinu másla rozpusťte v hrnci, pak na něm osmahněte