Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Rozehřejte lžíci másla a maso zprudka opečte,
Trio dýňový salát s podzimním ovocem a ořechy
Dýně očistěte a nakrájejte na podlouhlé měsíčky. Rozprostřete je na plech, přelijte olivovým olejem
Kuřecí nudličky s rozinkovou rýží a dýňovou kari
Zaprášíme trochou papriky a podáváme s rýží a dýňovou
Husí prsa s dýňovým pyré a karamelizovanou kapustou
, zbavíme košťálu a nakrouháme na nudličky (asi 1 cm Podáváme společně s husími prsy a dýňovým pyré.
Dýňové nočky s chorizem, šalvějí a kozím sýrem
z těsta válečky na prst tlusté a krájejte je na 2 cm
Halloweenské dýňové palačinky s mandlovým nápojem alpro
zbavenou semínek nakrájejte na kostky o hraně cca 3 cm Suchou směs přisypte k dýňovému pyré a vypracujte v
Kozí sýr ve slanině s čekankou a dýňovým dresinkem
Dýňová semínka opražíme nasucho na pánvi, necháme vychladnout Postupně tenkým pramínkem zašleháme oba oleje (všechen dýňový
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
pracovní ploše a vykrojíme kolečka (o průměru cca 6 cm rozšlehaným vejcem, doprostřed dáme malou lžičku dýňové
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Přidáme zelí a protlak, promícháme a zalijeme vývarem (mám
Thajská polévka TOM YUM GOONG s krevetami a houbami shitake
Polévku podáváme s rýžovými nudlemi uvařenými dle návodu
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
Sušene houby namočíme půl hodiny předem do teplé vody restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub
Tom yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou)
Tom yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónovou
Pálivá polévka Tom yum Koong s krevetami a citronovou trávou
Chilli pasta: Ve woku na oleji opečte na plátky nakrájený česnek a šalotky dozlatova, poté šalotky a
Dranžírovaný rump steak s bulgurovým salátem s červenou řepou
Řepovo-bulgurový salát Bulgur uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Červenou cibuli
Husa
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na
Sýrové Sýrové bešamelové krokety a rajčatový dip
Přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek. Až těsto zchladne, zpevní se a bude se s ním pracovat
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Mezitím dáme namočit rýžové nudle do horké vody.
Pečené dýňové špízy s paprikou a cibulí provoněné oreganem
Omytou dýni rozpůlíme a vydlabeme lžící. Nakrájíme na srpky, které nakrájíme ještě na kostičky. Dýni
Dýňová polévka ve skleničce se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Přidáme sůl, pepř trochu kmínu a kostku bujónu.
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
pokrájíme na kousky a uděláme kuličky v průměru asi 5 cm
Nové brambory s kozím sýrem, jarní cibulkou a dýňovým olejem
Brambory očistíme kartáčkem a vaříme v osolené vodě do měkka. Poté je rozpůlíme a osolíme. Na každou
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Prsa omyjte, osušte a rozřízněte na plátek. Paličkou na maso ho poklepejte, osolte, opepřete, potřete
Řecká kuchyně - Kolokythósoupa (dýňová polévka) český videorecept
Poté přisypete koření a sůl a 3 minuty smažte na mírném
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem