Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Vanilkové řezy
Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, těsto Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
Řeřichový krém
vývarem, přidáme řeřichu, postrouhanou citrónovou kůru Hladký řeřichový krém necháme v lednici vychladit a
Nugátové řezy
Z mouky, mléka a cukru uvaříme krém a po zchladnutí Hotový krém rozetřeme na piškot a nakrájíme na řezy
Maracujový krém
také smetanu a oboje opatrně vmícháme do jogurtového krému Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Red Kiss
Do shakeru dáme led, vermut, gin a sherry. Dobře zamícháme a přes sítko nalijeme do sklenky. Ozdobíme
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Míša řezy
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém
Švestkové řezy
Oba druhy mouky smícháme s práškem do pečiva, přidáme Vzniklé těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou
Londýnské řezy
Na plech si dáme pečící papír, ořechy pomeleme, zpracujeme ingredience na těsto a vyválíme plát. Poté
Medové řezy
Na krém si připravíme pudink, cukr, vanilkový cukr a uvaříme kaši, do které přidáme tuk.
Banánové řezy
Smícháme si vločky, nasekané ořechy, prášek do pečiva, skořici, cukr a trošku soli. Rozmixujeme banány
Řezy diplomat
zakryjeme fólií a vychladíme, potom přidáme půlku rumu dáme na jeden plát, poklademe piškoty a pokapeme rumem
Růžové řezy
Na krém si uděláme světlou jíšku, svaříme si mléko , přidáme krém a polijeme čokoládou.
