Řeřichový krém
vývarem, přidáme řeřichu, postrouhanou citrónovou kůru Hladký řeřichový krém necháme v lednici vychladit a
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Jablečné řezy
Třeme tuk a přidáváme žloutky s cukrem, pak po malých světlé těsto a dáme péct na 180° do růžova (zhruba půl
Medové řezy
Vyšleháme máslo, cukr moučka, vanilkový cukr, rum a Krémem potíráme placky a lepíme na sebe.
Řezy karamelka
Poklademe piškoty namáčenými v rumové vodě (1 dl rumu Poté potřeme karamelovým krémem a polijeme čokoládovou
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Před pečením vrstvu soli z husy odstraníme namočeným
Míša řezy
Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou Na vychladlé těsto rovnoměrně rozetřeme tvarohový krém
Vídeňský krém
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo , rum a kakao.
Máslový krém
Když hmota zhoustne, vmícháme ztužený tuk, stáhneme hmoty zašleháme rozměklé máslo a provoníme trochou rumu
Třešňový krém
Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. Hotový krém vychladíme a dozdobíme šlehačkou, třešní
Jablečné řezy
promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozehřátý tuk Potom pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl až tři
Nugátové řezy
Z mouky, mléka a cukru uvaříme krém a po zchladnutí Hotový krém rozetřeme na piškot a nakrájíme na řezy
Maracujový krém
také smetanu a oboje opatrně vmícháme do jogurtového krému Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Londýnské řezy
Z mouky,prášku do pečiva, cukru krystal, tuku a žloutků Upečeme dozlatova a po vychladnutí nakrájíme na malé řezy
Řezy Raffaelo
Utřeme si vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
