Sýrové fondue s domácími plackami
Smíchejte mouku, droždí, cukr a sůl. ploše vyválejte 3–5 mm silnou placku.
Sýrové jednohubky s hroznovým vínem
Sýr nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pečivo nakrájíme na kolečka. Česnek, sýr a majonézu
Salátek ze syrové řepy a mrkve
Mám ji stále po ruce. Můžete ji jíst syrovou, vařenou i pečenou a existuje
Pikantní sýrové hranolky k televizi
Hranolky vysypeme na pečicí plech a upečeme podle návodu na obalu. Okurky nakrájíme spolu s oloupanou
Pstruh duhový v anglické slanině
Pstruhy omyjeme a osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, osolíme, opepříme
Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky, s basmati-kukuřičnou rýží
V hluboké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibulku Pokud máte rádi husté omáčky, můžete zahustit trochu
Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mezitím ukrojíme kus z Goliáše, zbavíme ho kůry a semínek pánvi rozehřejeme minimum oleje, vložíme vypocené dýňové
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
opláchneme, oloupeme, zbavíme pecek a rozřežeme na kusy Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Dýni rozkrájíme na větší kusy cca 0,5 kg - 1 kg, vložíme Na talíř servírujeme dýňové rizoto, přidáme hovězí
Minivětrníčky s krémem a karamelem
cukrářského sáčku s hladkou kulatou špičkou (cca 1 cm Příprava vanilkového krému (Crème pâtissière): V hrnci
Lotus řezy pro začátečníky
Sušenky s krémem vrstvěte, dokud máte suroviny. Vrstvení zakončete krémem.
Borůvkový krém na cupcakes
K vychlazeným borůvkách přilijte smetanu a tyčovým mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému
Křupavá husa na Štěpána
Omytou, očištěnou a osušenou husu dobře prosolíme vně rozkrojená na půl, maso tak zůstane šťavnaté.
Vánoční pečená husa
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme Upečenou husu a jablka vyjmeme a odložíme na teplé
Bezlepkový Red Velvet
kruhové formy na pečení vymažte tukem a vyložte je Odměřte mouku a vmíchejte xanthanovou gumu.
Mrkvový krém s kapustou
Mrkve společně s brambory a kapustičkami dejte do kastrolku s vodou. Přiklopte pokličkou a nechte vařit
Dietní porkový krém
Nakonec pórkový krém rozmixujeme ponorným mixérem a Dietní pórkový krém podáváme jen tak nebo s čerstvým
Krém tiramisu do skleničky
Na závěr přidejte mascarpone krém do šlehačky a jemně Na dno skleniček dejte lžíci mascarpone krému.
Žampionový krém s pórkem
Po chvíli zalijeme vodou, přidáme bobkový list, sůl Žampionový krém můžeme podávat s opečeným chlebem nakrájeným