Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. poté dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vývarem
V jiné míse vyšleháme vejce, cukr, mléko, rum a rozpuštěné Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao a rum
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy Husu důkladně umyjeme a očistíme, poté důkladně osolíme
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Všechny suroviny na těsto krom kakaa dobře vymícháme
Určitě na něm oceníte i minimum množství tuku. lžíci kvalitního oleje, třeba panenského olivového, dýňového
Poté polijeme krémem a krátce zapečeme. Příprava krému: Na polevu dohladka utřete moučkový
Jakmile korpus trochu vystydne, rozřízneme na půl. Jednu polovinu těsta potřeme krémem a druhou půlkou
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
klobásu, zahustíme moukou, přidáme papriku, pepř a sůl
Příprava krému: V hrnci rozehřejeme mléko, vložíme Hotový krém nalijeme do hrnce a zahříváme těsně pod
Příprava krému: Krém vytvoříme tak, že vyšleháme ve Jakmile krém zhoustne necháme vychladnout.
Příprava krému: Všechny ingredience vymícháme hladký krém naplníme cukrářský sáček.
Ovesné vložky rozdrtíme a smícháme s moukou a kypřícím práškem. Přisypeme špetku soli, cukr, překrojené
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Čokoládu nasekáme a spolu s brusinkami a kompotem přidáme Část krému můžeme obarvit.
Tuk utřeme s cukrem do pěny a postupně vmícháme žloutky Mezitím si připravíme vanilkový krém (pudink) podle
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Plech vyložíme pečícím papírem a na spodek dáme jeden plát těsta, nakládáme piškoty a poté překrájené
Krém vychladíme, spojíme se šlehačkou, ušleháme s cukrem část krému přidáme brusinkový kompot.
Na trhu je hodně druhů, od zdravějších mouk až po ty pšenice s vyšším obsahem bílkovin, tuků a vlákniny
janřinců nakrájíme na kolečka nebo měsíčky asi 1 cm Ocukrovaná jablka přelijeme horkým krémem a ihned podáváme
Horké omelety pokapeme tence krémem, přeložíme v půli a přelijeme na talíři zbylým krémem a hustě posypeme