Celerový krém s estragonem a dýňovými semínky
všechno společně opékáme, potom přidáme mletý kmín, sůl Na talíři ozdobíme dýňovými semínky (pražená budou
Dýňový koláč s kandovaným nebo sušeným ovocem
Přidáme dvě vejce, jemně nastrouhanou citronovou kůru nebo dortové 22 cm, kterou jsme vymazali máslem a
Dýňový koláč (pumpkin pie) s jablky
Pak těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. vyndáme z lednice, těsto poklademe jablky a zalijeme dýňovou
Jablkový závin z vloček s dýňovým krémem
K dýni přidejte tvaroh a tyčovým mixérem rozmixujte krémem.
Tmavý chléb se záparou z dýňového semínka
Pak k ní přidáme hotový rozkvas, hladkou mouku, sůl Vykynutý bochník s oporou ruky opatrně vyklopíme na
Špenátové noky se zeleninou a dýňovou omáčkou
Hotovou omáčku rozmixujeme tyčovým mixerem buď úplně
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji do zesklovatění. Přidáme na kostičky nakrájenou dýni
Dýňová polévka s mandlovým mlékem a kari
Mám ráda barevné listí na stromech a šourat se ve spadeném
Pikantní dýňová polévka se sušenými rajčaty
Dýni oloupeme, vybereme semínka a nakrájíme na kostky. Cibuli, česnek, brambory oloupeme a nakrájíme
Pečená batátovo-dýňová krémová polévka
Dýni i batáty oloupejte a nakrájejte na zhruba 0,5 cm dejte do koktejlového nástavce na mixeru či projeďte tyčovým
Dýňová polévka se zázvorem a miso pastou
Připravíme si sojové mlého - mám raději, když je hustější do hladka a podávám v nahřátých talířích posypané dýňovými
Dýňová polévka s červenou čočkou a ořechy
Máslo rozpusťte v hrnci, poprašte kari a lehce zasmahněte. Vsypte dýni, nakrájenou na kousky. Krátce
Dýňové vlnky s červenou cibulí na polentě
Cibule oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a na 5–6 minut je vhoďte do vroucí osolené vody. Slijte, nechte
Dýňová omáčka a bramborovo-květákové krokety
opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek a na malé kusy ne rozvařený, nastrouháme, přidáme vajíčko, mouku, sůl
Dýňová krémová polévka s přírodním sýrem
česnek, zázvor, sůl dle chuti a vše necháme krátce Podáváme s houskovými nebo dýňovými krutony, dýňovými
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Mezitím si na kousku cibulky podusíme hlívu na větší kusy rozehřejeme lžíci másla, stáhneme plamen, dáme kapustičky řezem
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Potom ju rozmixujeme. Pridáme dyňové pyré, šošovicu (aj s trochou vody po
Dýňové taštičky - Tortelli di zucca
Těsto rozválíme na tloušťku 2 mm a narádlujeme pásy široké do 10 cm.
Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou
Dýni rozčtvrtíme, lžící vyndáme semínka a dýni i se slupkou nastrouháme na hrubé slzy. K nastrouhané