Chilli papričky opláchneme a zbavíme stopek. Můžeme použít celé papričky se semínky nebo je rozpůlíme
Mouku, olej, sůl, droždí a vodu smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto
cukr, kakao, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sušené kvasnice, sůl, olej i vlažnou vodu. Vypracujeme hladké a nelepivé
Jahody opláchněte, přeberte, odstraňte zbytky okvětních lístků (zelené stopky), nahnilé plody vyhoďte
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
To pomůže vsáknout přebytečnou šťávu během pečení.
Příprava jahod: Pokud používáte čerstvé jahody, omyjte je, odstopkujte a nakrájejte na menší kousky.
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
vyválíme válečky a ty nakrájíme na malé kousíčky (pomocí
Do mísy nalijeme smetanu i mléko. Přidáme cukr, skořici i mák a metličkou prošleháme, aby se cukr rozpustil
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Pomazánky Pomazánky vás zachrání vždy, ať už máte doma Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme lžičku cukru a rozmělníme
Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou
Kapsy podáváme překrojené, spolu s domácími hranolky Na domácí hranolky: Oloupané brambory nakrájíme na
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Pak jsem ale objevila tuto vychytávku - zamrazit domácí Nemluvě o tom, že je zcela přírodní, domáci a přesně
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, poté přisypeme koření a vložíme nakrájené maso na kostky a opečeme
Příprava pletánek: Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, droždí, olivový olej a vodu. Vypracujeme hladké
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o
V mixéru rozšleháme vejce a cukr do pěny. Přidáme mouku s kakaem. Těsto přelijeme na plech vyložený pečicím