Máslová krůtí prsa s mrkvovým pyré
Fazolové lusky spařte ve vroucí vodě a dejte stranou Krůtí prsa pokrájejte a podávejte s mrkvovým pyré a
Glazovaná červená řepa s celerovým pyré
Poté směs rozmixujte ponorným mixérem a dejte stranou V misce smíchejte balzamiko s medem a bylinkami.
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Ve větší míse smíchejte na marinádu olivový olej Marinádou potřete maso a nechte přes noc marinovat
Losos s mandlovou krustou a mrkvovým pyré
Troubu předehřejte na 180 °C. Rybu pečte zakrytou 10 minut. Mandle a bylinky nahrubo rozmixujte. Lososa
Jarní stir fry s kuřecím masem
Do hlubší pánve nebo woku dejte zeleninu, podlijte Zprudka orestujte maso.
Filet z pražmy s bramborovobatátovým pyré a květákem
nařízněte ostrým nožem okolo páteře a postupujte dolů Pražmu servírujte na listech baby špenátu s pyré a
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Odleželé maso zbavíme přebytečné marinády. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a povaříme asi 5
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
Propasírované brambory smícháme v míse s celerem. Přidáme studené máslo, mléko, sůl podle chuti a vymícháme
Více času na vaření doma. Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Poté maso osušte a obalte v bramborovém škrobu. Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte
Kuřecí prsa na tymiánu s bramborovo-mrkvovým pyré
Vše dáme společně vařit do osolené vody. stačí 2 dl), šleháme a přiléváme mléko, dokud nemáme pyré
Hrnková koprová omáčka hotová za pár minut
V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a mícháme , dokud nevznikne hladká jíška.
Čočkový dhal s rýží, který vykouzlíte za pár minut
Přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 10 minut
Špagety z jedné pánve hotové za pár minut
Na pánev vložíme plátky cibule, rozpůlená cherry rajčátk, rozpůlené žampiony, lístky bazalky, špagety
Rib-eye steak podle Marcely Vuong
Všechny suroviny si dáme do větší mísy, přidáme sůl Mezitím, co se zelenina griluje si připravíme maso.
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
na kousky vložíme do mixéru a rozmixujeme v hladké pyré skleniček vršíme střídavě tvarohový krém s broskvovým pyré
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
a vše ještě dobře provaříme. Zapíjíme dobrým bílým vínem (Rulandské nebo nějakým
Játra čtyř druhů, s krůtím a sojovými kostkami
Poté přidáme zelenou papriku na pásky, mírně orestujeme ( pokud nutné, podlijeme vodou či vývarem ) až je maso
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
podlijeme vodou a dusíme s kořením, cukrem a šťávou do měkka Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Osolíme a uvedeme do varu. Filet z obou stran zlehka poprášíme hladkou moukou.
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme Ty dáme vařit do osolené vody, vaříme asi 5 minut,
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Brambory vaříme skoro do měkka. na pyré a osolíme.
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
rozpálené pánvi s olivovým olejem opečeme Sivena kůžičkou dolů omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré