Sumeček v bylinkové krustě a bramborovo-mrkvové pyré
, drcený kmín a dáme vařit. pokapeme citronem, osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Připravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou Slanina bude dobrá i zcela bez uzené příchuti, ale
Originální dekorace jídel ve tvaru kůry stromu
Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor Následne dáme trubičky dole.
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Měkké maso vyndáme a uchováme v teple. Na nahřáté talíře naservírujeme pyré, porce masa a
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Maso nakrájíme ne větší kostky. Přikryjeme a dáme do trouby na 160 °C Občas pomícháme
Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)
Bramborovo-cuketové pyré s bylinkovým smažákem se šunkou
Na plátek tvrdého sýra dáme z obou stran šunku. Vejce rozklepneme do hlubokého talíře, přidáme mouku
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Do skleněné nebo porcelánové misky nalijeme do poloviny Do malého hrnečku nebo misky dáme cca 60 ml octa a
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
V malé misce smícháme na jemno rýži s mlékem a vmícháme do ovocného pyré.
Ocásky na pivu s bramborovo-křenovým pyré a cibulkami
Polijte marinádou a dejte do trouby vyhřáté na Brambory a křen dejte do 400ml studené vody a smetany
Mořský vlk se šalotkouvou salsou a hráškovým pyré
Přidejte kůru a šťávu z citrónu, teplotu stáhněte na Rybu osolte, opepřete a na dvě minutky dejte na rozpálenou
Stir fry z ledového salátu s pikantním tofu
Na stir fry hlávkou salátu udeřte o pracovní desku košťálem směrem dolů – tímto pohybem košťál
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Pyré musí být nadýchané. Semínka na maso dobře přitlačte.
Telecí kotlety s bylinkovým máslem a hráškovým pyré
soli a citronovou šťávou; dejte ztuhnout do chladničky Prohřejte pyré a podávejte s kotletami pokladenými
Kachna s červeným zelím, jablkovým pyré a polentou
Stehna dobře osolte a sůl vmasírujte do masa. Dejte do ohnivzdorné misky nebo malého pekáčku přidejte
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Rybu osolíme z obou stran a kůží dolů položíme na dáme žloutky, víno, smetanu, sůl kůru a šťávu z citronu
Kuřecí prsíčka podle Míry s neobvyklou přílohou
Když je dáme vařit, přimícháme do nich arašídy a vaříme
Pudinkové řezy čtyř barev se zakysanou smetanou
Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem a solí a
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
Zapékací mísu vytřete olejem.Maso do ní dejte i s marinádou Rozdělte na talíře i s pyré, přelijte výpekem a podávejte
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
rozpálené pánvi s olivovým olejem opečeme Sivena kůžičkou dolů omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Grilovaná krkovička se zeleným chřestem a dvojím pyré
Dáme do chladu.V den podávání pokrmu upravujeme krkovičku Po uvaření dáme do servírovací mísy, ve které chřest
Vepřová pečeně se švestkovou nádivkou a jablečným pyré
Do masa vetřeme sůl a pepř a posypeme kmínem a kořením Dobrou chuť.
Masové kuličky s pečenou dýní a petrželovým pyré
Mleté maso smíchejte s nasekanou jarní cibulkou, přidejte smetanu, sůl a pepř a dobře rozmixujte.
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
pepřem.Připravíme si zálivku na salát, a to tak, že do mísy Dále do mísy dáme dvě hrsti polníčku a přepůlená cherry