Mezitím smícháme všechny přísady na krém, kromě másla Zchladlé vyšleháme do krému.
K ořechům přidáme rum a směs necháme zchladnout. K vychladlé vaječné hmotě přimícháme ořechy s rumem
Nejprve uděláme krém. Po vychladnutí nastříkáme na spodní části krém a přiklopíme
Natřeme tenkou vrstvu na pečící papír a pečeme při Na ni ještě natřeme ve slabé vrstvě máslový krém a
Celer, mrkev nastrouháme. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nastrouhanou zeleninu, orestujeme
4 mrkve oškránu, nastrouhám nahrubo a osmahnu je na másle. Posypu je 1 lžící cukru a nechám zkaramelizovat
Dáme si na dno hrnce olej a rozehřejeme. Poté můžeme ještě slít přes síto, aby byl krém jemnější
Pečlivě očištěnou jostu rozvařujeme asi 15 min. Potom přidáme Gelfix podle návodu,hodně rozmixujeme(
Horký džem plníme do sklenic, hrdla otřeme do sucha Džem je trošku tekutější, proto ho lze použít i na