stranu posypeme troškou rozmarýnu, druhou stranu lehce drceným naklademe maso.Vedle si připravíme zeleninu, ostrouháme mrkev
Nakrájíme lilek, posolíme, necháme vypotit, osušíme. Mezitím na olivovém oleji opečeme cibulku, pak přidáme
Brambory nakrájíme na plátky, mrkev a šalotku (i s Kdo nemá rád mrkev, ať ji klidně vynechá.
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých zářezů a vytvoříme tak jakousi širší mřížku. Dáme
Mrkev a petržel oloupejte a nakrájejte na kousky, oloupanou Osolte, opepřete, přidejte limetky, drcené koření,
Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky.¨Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme
Maso pokrájíme na tenké plátky, lehce osolíme a na půl hodiny vložíme do marinády z oleje a nasekané
Na oleji na mírném ohni zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme čistá nakrájená játra, pepř a kmín
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Během dušení si pokrájíme klobásu na slabší kolečka Takto hotovou jíšku přidáme k dušenému zelí, promícháme
Hlávku rozčtvrťte, vykrojte košťál a pokrájejte na jemno. Cibuli oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky
Na lžíci sádla nebo oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Následně přidáme osmažit i na nudličky
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda nebudeme řídit časem v receptu, ale zelí v průběhu dušení
Špenát nám přešel z rozmrazování na dušení (nadbytečnou Přidáme dva rozetřené stroužky česneku nebo 2 lžičky sušeného
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na másle osmažíme cibuli, ke konci přidáme cukr