Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Mezitím si nakrájejte cibuli, mrkev, česnek a opečeme
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme cukr, který necháme zkaramelizovat, přidáme pokrájená
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostky. Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut. Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Zázvor nastrouháme. Smícháme je se sójovým masem. Přidáme sůl
Pokrájíme cibuli a mrkev na kolečka, řapíkatý celer Ve výpeku z masa orestujeme, cibuli, mrkev, kostky
Sójové kostky s omáčkou dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme minimálně půl hodiny nabobtnat
Na rozpuštěném másle osmahneme utřený nebo prolisovaný česnek. Vsypeme mražené nakrájené fazolky (pokud
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Asi 50 g mrkve, 50 g celeru a 30 g petržele omyjeme Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného
medvědím česnekem (nebo bazalkou), pepřem a přidáme 2 PL sušených Vložíme pokrájený česnek, zamícháme a přidáme mrkev
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev očistíme
V závěru je posypeme sušeným česnekem. při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe ke šlehání nebo půl kelímku smetany a půl kelímku
Po uplynutí této doby přidáme očištěnou mrkev v celku
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem Do jednoho vsuneme celou mrkev a do zbývajících špalíčky