Dušené červené nebo bílé zelí na víně
Bílé nebo červené zelí propláchneme, necháme okapat a rozkrájíme. Posolíme, lehce podlijeme horkou vodou
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa. Kysanou smetanu podáváme zvlášť v misce, ať si každý
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého Rozšleháme vejce se smetanou, solí a pepřem a nalijeme
Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
na ní nakrájenou cibulku a až zesklovatí, přidáme uzené Mezi tím si rozmícháme kysanou smetanu s mlékem a vejci
Uzený losos v pita chlebu se zakysanou smetanou
Uzený losos je oblíbená pochoutka. ho připravit v křupavém pita chlebu se zakysanou smetanou
Dušená tarhoňa se sušenými rajčaty a petrželkou
Na oleji z naložených rajčat zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přisypeme tarhoňu a společně opékáme,
Šneci dušení s ječnými kroupami a libečkem
Kroupy den předem namočíme do vody, před přípravou ji slijeme. V širokém kastrůlku zahřejeme olej, přidáme
Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami
na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi
Sušené švestky namočíme na půl hodiny do teplé vody Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi podáváme
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty
Asi 50 g mrkve, 50 g celeru a 30 g petržele omyjeme Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného
Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
medvědím česnekem (nebo bazalkou), pepřem a přidáme 2 PL sušených Vložíme pokrájený česnek, zamícháme a přidáme mrkev
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev očistíme
Smetanové kuře se žampióny a sušenými rajčaty
V závěru je posypeme sušeným česnekem. při 250°C hodinu přikryté alobalem, poté zalijeme smetanou
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Sušené houby namočíme nejméně na 3 hodiny, ale nejlépe ke šlehání nebo půl kelímku smetany a půl kelímku
Vysoká roštěná s dijonskou hořčicí, dušenou mrkví a bylinkami
Po uplynutí této doby přidáme očištěnou mrkev v celku
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem Do jednoho vsuneme celou mrkev a do zbývajících špalíčky
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Přidejte 400 g oloupané, na kolečka nakrájené mrkve Přisypte nasekanou nať z mrkve a vařte do poloměkka
Filé na smetaně
masa a když zjistíme že už není zmrzlé, tak zalijeme smetanou Smetana celé jídlo lehce zahustí, ale pokud se zdá,
Svíčková na smetaně
Odleželou svíčkovou odblaníme, prošpikujeme proužky uzené Připravenou omáčku propasírujeme, přilijeme smetanu