Máslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, moučkový Povrch zakapeme smetanou a upečeme v troubě.
Uvaříme mraženou zeleninu - zeleninová směs (mrkev, soli, pepř.... vaříme asi 5 minut, pak přilijeme smetanu
Ke konci varu přilijeme opatrně smetanu (promícháme trochou horké omáčky a pak vlijeme, protože studená smetana
Žloutky, cukr, olej rozšlehat, přidat mléko a mouku a nakonec sníh ze 6 bílků. Těsto rozetřít na pečící
těstovin, nakrájených rajčat, žampionů, cibule a kousků uzeného Zalijeme smetanou a dáme do trouby na 180°C asi na
Maso nařežeme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, posypeme kořením na rožnění a zatlačíme do masa
Preplachnutu sosovicu a na kocky nakrajane ocistene zemiaky varim v cca 2 l osolenej vode a s bobkovym
předem připravenou jíškou nebo při nedostatku času či zkušeností Žloutky dobře rozkvedláme se smetanou a přidáme do
Přidáme houby nakrájené na kousky, sušené předem namočíme Když je maso hotové, zalijeme smetanou, ve které jsme
Cibulku zlehka osmahneme na másle, přidáme smetanu a pepř, když smetana bude začínat vařit přidáme nivu
Šlehačku vyšleháme a smícháme s kysanou smetanou a , pak dáme zase palačinky, končíme vrstvou smetany.