Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
Smetanu smícháme s majonézou, okořeníme, šalotku a
této chvíli přidáme rajčata nakrájená na plátky, smetanu
mísy vlijeme vlažnou vodu, přidáme ocet a zakysanou smetanu oba druhy mouky, přidáme cukr, sůl, kmín a nakonec sušené
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
jelení maso odblaníme a hustě protáhneme nudličkami uzené Potom podlijeme kysanou smetanou, obložíme kousky másla
V hrnci rozehřejeme máslo,přisypeme nastrouhanou mrkev Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme
těstoviny smícháme s čínskou zeleninou a přidáme smetanu Podušenou mrkev s dýňovými semínky podáváme zvlášť.
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Kapra zbaveného kůže protkneme nudličkami uzeného bůčku Přidáme rybu, zalijeme smetanou a rozkvedlaným protlakem