Měkké maso zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně Podáváme s haluškami, knedlíkem nebo s dušenou rýží
Potom ho vytáhneme, prošpikujeme tenkými proužky uzené vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou dýni a mrkev Vmícháme smetanu a dochutíme muškátovým oříškem, solí
Během dušení podle potřeby podléváme vodou. Do výpeku vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a kečupem
Vejce umícháme v hrnečku se smetanou a osolíme. Poté šunku,uzený vařený jazyk nebo vařený, na růžičky
zamícháme do ní utřené,prolisované sardele ,sladkou smetanu
oloupeme a omyjeme, květák rozebereme na kousky, mrkev Polévku zalijeme smetanou a vmícháme maso z hlavy a
Mouku rozmícháme ve smetaně a omáčku zahustíme.Dochutíme
Smetanu smícháme s majonézou, okořeníme, šalotku a
Poté přidáme smetanu, máslo a necháme prohřát. Před podáváním přidáme vejce a lžíci zakysané smetany