Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. Ke konci dušení vlijeme víno, přisladíme a nakonec
osolíme, pekáč vymažeme olejem a poklademe slaninou a zelím Zalijeme polovinou vývaru a pečeme doměkka, během pečení
Do formy dáváme brambory, zelí na střídačku a mezi dáváme maso, nakonec posypeme sýrem a zalijeme vaječnou
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny, promícháme, zalijeme Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Uzenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozškvařit zelím a celou směs dáme do tukem vymazané zapékací
Do podušené směsi vmícháme nudle, nakrájené čínské zelí, na malé proužky nakrájenou papriku a ještě asi
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom zelí ostrým nožem na prkýnku nasekáme na malé
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
Promícháme, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme 40 Oloupané brambory nakrájíme na kostky, omyté zelí na
a přidáme osmaženou cibulku, papriku, uvařené uzené Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Uzenou slaninu i bůček nakrájíme na kostičky. Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Zalijeme trochou vody a necháme přikryté dusit asi půl hodiny, aby zelí změklo.
Zelí rozebereme na listy, dobře je opereme a překrájíme Přisypeme celerové nudličky, papriku a zelí.
Z mléka, vejce, mouky a soli vytvoříme těsto. Přidáme nakrájenou slaninu a kysané zelí.
Odleželou a osušenou rybu opepříme, opečeme na rozehřátém Společně dusíme 30 minut a během dušení rybu obracíme
Nakrájené zelí zalijeme trochou olivového oleje, osolíme Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
černým pepřem, solí a česnekem. Masové kuličky podáváme se zelím, přelité omáčkou a
Zelí očistíme, zbavíme ovadlých listů a omyjeme. Zbylým olejem pokapeme zelí a promícháme.