Polévka z kysaného zelí
brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí podle chuti osolíme a po případě přikyselíme lákem ze zelí
Zelí z kedlubny s vínem
Osolíme, opepříme, okmínujeme, zalijeme vínem a dusíme Podle potřeby zahustíme zelí moukou, dochutíme cukrem
Polévka z hlávkového zelí
kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, zelí Na závěr dochutíme pepřem a solí, dle chuti.
Čínské zelí po korejsku
na celou noc do slaného nálevu. Hotové zelí podáváme například k masu.
Nakládané houby se zelím
Zelí nakrouháme, spaříme ho vroucí osolenou vodou, Očištěné houby pokrájíme a povaříme ve vodě se solí
Kachna s moravským zelím
bez pokličky dopečeme při vyšší teplotě dočervena. zelí Přidáme do zelí, promícháme a provaříme. dochutíme
Špekouny s kysaným zelím
Ochutíme cukrem, solí a podle chuti i octem. Knedlíky podáváme se zelím.
Zelí s výpečky a knedlíkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Vykostěné uzené koleno ořežeme o nejtučnější kousky
Zeleninová čalamáda se zelím
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku Připravíme si velký hrnec a dáme do něj zelí.
Babiččiny halušky se zelím
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Jablečné smoothie se zelím
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
Kachna v zelí s jablky
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře Jablka nastrouháme, smícháme je s kyselým zelím a rozložíme
Segedínský guláš se zelím
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme červenou papriku, sůl, umyté maso nakrájené na kostky, které
Salát Coleslaw ze zelí
Přidáme 1 bílý jogurt a 2-3 lžíce majonézy. Dochutíme cukrem, solí, a lžičkou octu.
Vepřové nudličky se zelím
Zelí nakrouháme, žampiony nakrájíme na kousky a cibuli Opečené je vyjmeme z pánve do pánve dáme zelí.
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Potom ji promícháme polijeme rozpraženou uzenou slaninou
Kachna s červeným zelím
Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí. Ke konci dušení vlijeme víno, přisladíme a nakonec