Porce husy podávejte se zelím a knedlíkem, přelité Měkké zelí osolte a chuť dotáhněte cukrem.
menšího hrnce odeberu 500 ml vývaru z kolene, přidám SUŠENÉ na čtvrtky, větší kousky klobásy a uzenou krkovici
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Krkovička špikovaná česnekem a rozmarýnem Do omyté a osušené Dušené červené zelí Ze zelí odstraníme vnější listy
Zelí pak–choi Pak–choi rozdělíme na čtvrtiny, omyjeme Sumeček s restovanými houbami Omyté a osušené filety
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně Špecle se zelím Nadrobno nakrájenou cibuli a 2 – 3
Zelí očistíme, zbavíme tuhých žeber a nakrájíme na , podle potřeby i solí a pepřem.
Zalijeme vodou tak, aby byla do výše 2 cm na dně. s kedlubnovým zelím.
Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na proužky Přidáme petrželku a dochutíme solí a pepřem.
Do kastrolu dejte zelí, sekt a hořčici. Žemle podélně nakrojte a naplňte dušeným zelím, klobáskami
Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Zelí přeneseme do zapékací misky a přidáme k němu brambory
vnitřnostmi, odřezky tuku a kůže z krku, abychom měli Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Bílé zelí duste doměkka – podle potřeby přilévejte dušeného zelí.
Mezitím brambory a zelí omyjte. Obě zelí a brambory promíchejte, osolte, opepřete a
Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Červené zelí nakrájíme na nudličky, široké zhruba 0,5
Nařízneme je podélně a plníme směsí dušeného špenátu Kuřecí kapsy pak podáváme s omáčkou, dušeným zelím
Přidejte zelí a dál na prudkém ohni míchejte. , ale nemělo by dojít až úplně doměkka.
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme stranách osolíme, opepříme a poklademe do pekáče na zelí
Přendáme do zapékací mísy a ochutíme solí, pepřem a Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme cukru krystal a přidáme jablka, rozinky a 100 ml bílého
Přidáme zelí, tymián a cukr. Zelí ani zelenina by neměly být rozvařené, ale hezky
nastrouhaného zázvoru, římský kmín, kurkumu, plechovku drcených
Na závěr přidám necelou lžičku Hrašky, aby se houby Hlávkové zelí: Zelí omyji a pokrájím.