Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
Troubu si předehřejeme na 150°C. Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky
V průběhu přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu. Jakmile je maso i zelenina měkká maso vyjmeme.
Na tento základ vložíme maso, skořici a plátky citrónu
, až maso a zelenina změkne. Zelenina by se neměla úplně rozvařit.
Pak na ni naskládáme osmažené plátky masa, podlijeme Kuřecí plátky dušené na zelenině výborně chutnají s
Vyšší plátky vepřové pečeně bez kosti, omyjeme, osušíme Vepřové plátky a dušenou zeleninu naservírujeme na
Osmahneme společně s česnekem na oleji a přidáme zeleninu
Zeleninu oloupeme, nakrájíme na kolečka a umyjeme. Zeleninu přidáme k masu a dusíme asi hodinu doměkka
Poté přidáme zeleninu a orestujeme. Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
do kterého postupně přidáváme očištěnou kořenovou zeleninu
, zasypeme sladkou paprikou, zasmahneme a přidáme hovězí nadrobno nakrájenou, rozmixovanou (popř. namletou) zeleninu
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
paprikou, přidám na kousky omytou a očištěnou všechnu zeleninu
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Dusíme než zelenina nezměkne.
Cibuli nakrájíme s ostatní zeleninou nahroubo. rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli, maso a zeleninu
Zeleninu si také orestujeme a přidáme do pekáče. červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso se zeleninou