Pomazánka z uzené šunky
Údené mäso a chren zomelieme alebo rozmixujeme. Pridáme tatarku a jemne premiešame. Mažeme na chlieb
Salát z uzené makrely
Maso opatrně obereme, může zůstat ve větších kouscích - mícháním salátu se rozpadnou. Přidáme zeleninu
Uzená česnečka s tvarůžky
dosklovata, ke které přidáme následně osmažit i pokrájené uzené Přidáme drcený kmín a nasekaný česnek, promícháme,
Flíčky s uzeným masem
Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme na kostičky. Zatímco se maso vaří, rozmícháme vejce
Kroupová fazolačka s uzeným
K rebram pridam preplachnute jacmenne krupy, celu cibulu Krupy spravidla fazulovicu zahustia tak, ze nie je
Opékané uzené maso
Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovou oblohou nebo
Lasagne s uzenou rybou
Přes ně rozložte rovnoměrně kusy ryby a přelijte je zbývajícím sýrem. 40 minut zapékejte v předehřáté troubě při
Uzené maso bez udírny
Po této době sáček otevřeme, maso potřeme tekutým kouřem my to řešíme většími dřevěnými třískami, kterými kus
Polévka z uzeného jazyka
Jazyk opláchneme, podle velikosti hrnce rozkrojíme a dáme do hrnce. Přidáme všechny ostatní suroviny
Tatarák z uzeného lososa
Lososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku. Dochutíme
Kuřecí stehna s uzeným
omáčku, mletou papriku a na větší kostky nakrájené uzené maso Pečeme při 190 °C asi 1 hodinu.
Jednohubky s uzeným sýrem
Troubu předehřejte na 200 ºC. Listové těsto buď vyválejte na lehce pomoučněném válu, nebo rozbalte již
Eintopf s uzeným a kapustou
Ve větším hrnci osmahněte na oleji cibuli a mrkev, až změknou, ale nechytí barvu; trvá to tak pět minut
Uzená polévka s kroupami
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu. Do vývaru dáme uvařit
Plněné uzené karbanátky
Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše pomleté krkovice vytvoříme placičku, na kterou navršíme podušený