Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. nakrájený špek, na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
rozmixujeme spolu s vývarem a sýrem cottage na hustý krém Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Podáváme s uzeným stehnem a knedlíkem, jaký máme rádi
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
lehce dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájené uzené
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
Na pomazánku smíchejte termizovaný sýr, křen, citronovou kůru a trochu citronové šťávy.
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Uzený bůček důkladně okmínujte a vložte do pekáčku Hotové noky vmíchejte do bramborové kaše společně s
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená
Uzený losos s crème fraîche a vodkou
smíchejte s vodkou a křenovou pastou, vyšlehejte na krém Plátky lososa rozložte na talířky, ozdobte osušenou
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na Podáváme s těstovinami, můžeme ozdobit plátkem uzené
Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. Pečeme asi při 180°C 25 minut, až se vytvoří kůrka.
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
vmícháme připravené kostičky rohlíků a drobně nakrájené uzené
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Uzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme Podle chuti přidáme sůl, kůru, skořici a dle potřeby
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený Přidáme sádlo, na větší kusy nakrájenou cibuli, snítku
Uzená kuřecí stehna pečená s česnekem
Uzená stehna opláchneme, osušíme a na každém uděláme Podáváme s bramborovou kaší, posypanou nastrouhaným
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
přidáme mletou papriku a na větší kostky nakrájené uzené Pečeme při 190°C asi 1 hodinu.
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
na kolečka, kapii na kostičky, česnek prolisujeme, uzenou slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Penne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené Podáváme s dušeným kysaným zelím nebo špenátem, lze
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka oloupaná a rozkrojená vejce, přidáme dle chuti strouhaný křen
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
Kostry rozdělíme na menší kusy a dáme do pekáče, přidáme uzené maso, petržel, mrkev a celer v celku.