že naspod dáme fazolky a kuřecí prso nakrájíme na plátky
Během dušení podle potřeby podléváme vývarem. Hotové maso vyjmeme, podáváme s vařenými bramborami
Dáme je do hrnce spolu s mascarpone a na středním plameni Během dušení občas promícháme.
Na oleji osmažíme cibulku, poté přidáme česnek a mletý anýz, krátce osmahneme. Přidáme oloupané, na kostky
Ředkvičky očistíme, dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky na ni ředkvičky, osolíme, opepříme, přidáme trochu drceného
Přidáme nadrobno pokrájenou cibulku a na plátky nakrájený vyjmeme z hrnce a vykostíme, šťávu, která zůstala po dušení
Pak přidáme drcený kmín a papriku, promícháme, podlijeme Podáváme s dušenou rýží.
Maso odblaníme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti cca 2 cm. Osolíme, opepříme, zaprášíme moukou
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, poprášíme moukou, vložíme na rozehřátý tuk a zlehka je opečeme po obou
Oloupané brambory nakrájíme na plátky. kastrolu rozehřejeme olej, osmahneme na něm na tenké plátky
Cibule oloupeme, nakrájíme na plátky, podlijeme vodou a octem a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném plameni
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Osolíme, přidáme přebrané a omyté rozinky, z půl citrónu nakrájíme
Mrkev omyjeme, oloupeme, nakrájíme na silnější plátky
Pak přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, sůl Během dušení kuřecí čtvrtky otáčíme.
opepříme a podáváme s různě upravenými bramborami nebo s dušenou
Zelený hrášek vyloupneme z lusků, dáme na rozpuštěné máslo do hrnce, přidáme cukr, osolíme a 10 minut
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Slaninu rozškvaříme a podusíme na ní drobně nakrájenou
opláchneme, opečeme je na horké plotýnce nebo nad plamenem Ke konci dušení má být všechna voda odpařená.
cibulí, na kterou poklademe posolené porce kuřete s plátky