Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na Hotové jídlo posypeme nasekanou pažitkou.
Posypeme tymiánem a podáváme s dušeným fenyklem. orestujeme na rozpáleným oleji a přidáme na tenké plátky
Osmahneme nakrájenou cibulí na oleji v hrnci. Poté přidáme protlak a podlijeme vývarem. Poté přidáme
Nasekanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné nakrájené čerstvé hřiby a přikryté dusíme. Jakmile
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Během dušení přidáme očištěnou zeleninu pokrájenou na plátky, vyloupaný hrášek, podlijeme vodou a dusíme
Husí játra umyjeme a dáme na rozpálené husí sádlo. Trochu osolíme, okořeníme, podlijeme horkou vodou,
Naklepeme vepřové řízky a na okrajích nařežeme. Posypeme černým kořením, potřeme hořčicí a opečeme na
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme na sádle. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou K poloměkkým plátkům přidáme umyté, očištěné, na čtvrtky
K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme PO udušení zaprášíme moukou a povaříme.
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou Udušené plátky zalijeme zakysanou smetanou, v které