Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme kořením na krkovičku, zakápneme olejem a promícháme. Vysypeme
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na Hotové jídlo posypeme nasekanou pažitkou.
Posypeme tymiánem a podáváme s dušeným fenyklem. orestujeme na rozpáleným oleji a přidáme na tenké plátky
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm omyté, nakrájené a celkově očištěné houby. Osolíme, přidáme
Hotovou kapustu můžeme zahustit ještě dle potřeby moukou Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý kmín, koření a nakrájená játra.
Během dušení přidáme očištěnou zeleninu pokrájenou na plátky, vyloupaný hrášek, podlijeme vodou a dusíme
Husí játra umyjeme a dáme na rozpálené husí sádlo. Trochu osolíme, okořeníme, podlijeme horkou vodou,
Naklepeme vepřové řízky a na okrajích nařežeme. Posypeme černým kořením, potřeme hořčicí a opečeme na
Naklepané, na krajích nařezané vepřové řízky opečeme na sádle. Přidáme nastrouhanou cibuli a společně