Dušená hovězí líčka na víně
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace Jakmile budou líčka hotová, tak je vyndejte z hrnce
Hovězí steak s dušenou zeleninou
Hotové maso necháme ještě asi 3 minuty na talíři odpočinout
Klasický český dušený špenát
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou
Dušená kachna na čínský způsob
prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové Až je směs hotová dochutíme a přidáme čerstvý bylinky
Dušené houby se zelenou paprikou
Během dušení je podlíváme horkou vodou. K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
Žampiony s dušenou cibulí a rajčaty
Žampiony omyjeme, nakrájíme na kolečky, cibuli na osminky, rajčata spaříme a nakrájíme na osminky. Olivy
Dušená kapusta podle JIrky
Cibuli nakrájíme nadrobno a následně zpěníme na oleji ve větším hrnci. Kapustu rozčtvrtíme, omyjeme a
Brambory dušené s cuketou a slaninou
Řezy potom plníme střídavě polovinami plátků anglické slaniny a polovinami plátků cukety.
Dušená telecí kýta v mléce
Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Dušené jehněčí s dýni a krupkami
Troubu předehřejeme na 160 °C. V hrnci rozpálíme olej, přidáme medailonky a osmahneme do hněda. Přidáme
Dušené srnčí ledvinky na víně
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. Na tuku zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
Přivedem k varu, zmírníme plamen a pomalu dusíme asi
Dušené králičí maso s hořčicí
Pak přidáme na plátky nakrájenou mrkev a na kostičky Během dušení podle potřeby průběžně doléváme vodu.
Dušené červené zelí s jablkem
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle společně s trochou cukru. Po chvilce přidáme jemně