Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace Jakmile budou líčka hotová, tak je vyndejte z hrnce
Sádlo rezpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Maso omyjeme, osolíme a připravíme si z něho plát, Když se maso i cibule zbarví dozlatova, přidáme sušené
Dobře omyté srnčí ledvinky nakrájíme na kousky. Na tuku zapěníme nakrájenou cibuli, připravené ledvinky
Přivedem k varu, zmírníme plamen a pomalu dusíme asi
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení
K hotovému masu přidáme jablka, červené víno, trochu Hotové jídlo podáváme s rýží nebo opékanými bramborami
Telecí plátky naklepeme, osolíme, poprášíme hladkou a podáváme k hotovým řízkům.
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na
Osolíme, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek, sójovou K dušené cuketě přidáme odkapané těstoviny a nadrobno
chvíli přidáme na malé kostičky nakrájená rajčata, na plátky Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Krůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky, které opečeme se slaninou. Na oleji smažíme
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,
Maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky, které Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho
Kuřecí maso očistíme, osušíme, důkladně osolíme a opepříme. Meruňky nakrájíme na kostičky. Cibuli
které osolíme, opepříme drceným barevným pepřem a Hovězí plátky podáváme s podušenou karotkou a hranolky
chcete, přidejte i oblíbené koření (oregano, tymián, uzená pánvi nebo hrnci rozehřejte olivový olej na středním plameni