Fazolový guláš s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. fazole si namočíme Přidáme pokrájené uzené maso a vaříme. nakonec osolíme
Zelná polévka s uzeným masem
K zelí přidáme oloupané mrkve a maso (vcelku).Necháme Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Bůčková nádivka s uzeným masem
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Měkké maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, opražíme
Voňavé česnekové telecí maso
Pak maso vyjmeme, do výpeku přidáme cibuli s česnekem Maso děláme do změknutí.
Telecí maso s flíčky pro děti
Maso nakrájíme na drobné kousky a dusíme na tuku a Scedíme a promícháme s téměř měkkým masem.
Smažené telecí maso s citronem
Telecí maso důkladně omyjeme a nakrájíme na řízky. Telecí řízky obalíme v mouce, v rozškvedlaných vejcích
Lasagne z telecího masa a špenátu
Na pánev dejte zbývající máslo společně s telecím masem kousky a za stálého obracení opékejte 6–8 minut, dokud maso
Poděbradské ragú z telecího masa
Maso nakrájejte na menší kostky a také je uvařte v Do omáčky přidejte maso i s vývarem a ještě společně
Těstoviny s ragú z telecího masa
Telecí maso umelte. Orestujte a až zelenina změkne, vložte maso.
Telecí maso s citronem a šalvějí
Poté maso vyjmeme z pánve a udržujeme je teplé. Recept na telecí maso s citronem a šalvějí je určen
Telecí maso v jablečné šťávě
Telecí maso nakrájíme na kostky, okořeníme majoránkou Telecí maso v jablečné šťávě podáváme s brambory.
Vídeňský guláš z telecího masa
Dobře udušené maso musí být šťavnaté a snadno poddajné Z cedníku vyberte všechny kousky masa; opět je odložte
Žebra s uzeným masem a česnekem
Směs do masa vmasírujeme a necháme den odležet v lednici Občas maso otočíme.
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme. Osolíme, opepříme a dochutíme česnekem.
Rizoto s telecím masem
Z podušeného masa slijeme polovinu šťávy. Rizoto s telecím masem poléváme šťávou a posypeme nastrouhaným
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Maso opékáme s obou stran dokud se nezatáhne. Do šťávy s masem můžeme přidat česnek a trochu promíchat
Telecí pečené pod cibulí a česnekem
Telecí maso osolíme z obou stran, vyložíme jej na , aby maso chytilo správnou barvu a chuť.
Česnečka z uzeného masa s quinoou
... nebo přímo ve vývaru.Z uzené masa, které jsme vařili , soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření
Dušené cukety s uzeným masem
světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného Nakonec dáme prohřát pokrájené maso a ochutíme octem
Dušené kedlubny s uzeným masem
světlou cibulovou jíšku, přilijeme trochu studeného uzeného Nakonec dáme prohřát pokrájené maso a ochutíme octem
Sušené maso
Vybrané maso osušíme a marinujeme v alkoholu. Použít se to dá stejně jako všechna sušená masa.