Zeleninu s masem zalijeme vodou a důkladně promícháme
Ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a drceným kmínem chuti můžeme zahustit, nebo již jen dochutit pepřem a solí
Celé papriky restujeme po dobu asi 15–20 minut, dokud Podušené papriky nakrájíme nad mísou, abychom zachytili
Brambory rozmačkáme, přidáme žloutky, máslo a polovinu soli Rozšleháme celá vejce se zbytkem smetany.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky a naložíme na 20 minut do marinády, kterou připravíme z červeného
aby byla všechna mrkev ponořená), přidáme lžičku soli změkne, dochutíme cukrem, citronem (asi 2 lžíce), solí
struhadle nastrouhaný celer a dýni společně s trochou soli položíme na talíř s bramborovou kaší a přelijeme vydušenou
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme a orestujeme na olivovém oleji ze všech stran
Nakonec dochutíme solí a cukrem, jak jsme zvyklí u klasické dušené mrkve a vsypeme hrášek.
, rozmarýn...), přidáme předsmaženou uzeninu, vše zalijeme záklechtky, krátce provaříme, případně ještě dochutíme solí
Je-li třeba, podlijeme maličko vodou, ale myslím, že
Ke konci dušení případně podlijeme vývarem, do požadované Rizoto by mělo mít krémovější konzistenci, nemělo by
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na ní krátce opečeme maso. Osolíme, opepříme, přidáme plátky
Před koncem dušení odklopíme pokličku a necháme odpařit
Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových Dochutíme solí a pepřem.
důlků opatrně vyklepneme vejce a zlehka posypeme solí
Šťáva by měla být téměř vydušená. protlak s vodou a smetanou, dochutíme a zeleninu zalijeme
osmažíme z obou stran do zlatava (maso se nám zatáhne), zalijeme Dušený bůček zatím se nám tekutina vydusí na minimum
Rozehřejeme olej, přidáme lžíci másla a zprudka opečeme maso, osolíme, opepříme, přidáme očistěnou a