Uzené maso s pečenými bramborami a cibulkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu , chvíli počkáme a pak odstavíme.
Zelňačka s uzeným masem a restovanou klobáskou
Přidáme hladkou mouku, kterou zarestujeme. Když jsou brambory měkké, přidáme nakrájené uzené maso
Uzená krkovice s křenovým bramborovým salátem
rozehřejeme na pánvi a na středním plameni na něm opečeme uzenou
Uzený losos v ředkvi s česnekovosýrovým krémem
Metličkou vyšlehejte kozí sýr s lučinou, solí, pepřem, rozmělněným česnekem a medem. Omytou ředkev
Stromečky z listového těsta s uzeným lososem
připravenou směsí a rozkrájejte na tenké proužky široké cca Uzeného lososa nakrájejte na proužky o trošku užší
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Restované soba nudle s uzeným tofu
pomalu smaženou v rostlinném oleji a ozdobíme několika lístky
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve alespoň 30 minut ve vodě a připravíme tak gril na uzení
Terina z uzeného lososa s balkánským sýrem
Potřebujeme forma na terinu potravinová fólie struhadlo Postup Obdélníkovou formu na terinu vyložíme
Tradiční vánoční kuťa z krup s mákem, rozinkami, jablky a sušeným ovocem
Přidáme med, rozinky, pokrájené jablko na kousky a sušené
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Dejte do misky a posypte sušeným česnekem, bazalkou
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
V sekáčku 3 v 1 nasekáme opranou bazalku, přidáme sušená
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Přidáme předem uvařenou rýži, kousek másla, sušená
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
rajčata úplně rozvařená, pokrájejte na malé kousky sušená Omáčku při přípravě nesolím, snad všechna sušená rajčata
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
Krustu si připravíme z nasekaných sušených rajčat,
Krémová polévka z rybího filé
Kousky rybího filé rychle opečeme na oleji. Filé, jíšku, cibuli, polovinu osolené vody a koření
Filé s česnekovo-petrželkovou omáčkou
Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, obalíme v hladké mouce a zprudka krátce opečeme na másle.
Rybí filé v citrusové marinádě
Filé necháme rozmrazit a papírovou utěrkou ho řádně Všechny přísady na marinádu prošleháme, filé naskládáme
Rybí filé s rýžovými omeletkami
Filé pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 10 min Na taniere servírujeme ryžové omeletky, filé a zalejeme
Rybí filé s karamelovou cibulí
Porcie filé osolíme a okoreníme. Na tanieri filé prelejeme cibuľou.
Filé v těstíčku s domácí majonézou
Připravíme si těstíčko na filé. přidáme vajíčko, prášek do pečiva, pepř, sůl a nakonec mouku
