Velikonoční nádivka se zeleným lupením a uzeným masem
Uzené nakrájejte na kostičky. , pepř, slaninu s cibulkou a svižně promíchejte.Z bílků
Šoulet s uzeným bůčkem a salát z červené řepy
ozdobte salát nasucho opraženými dýňovými semínky nebo klíčky
Šunkofleky s uzeným masem podle rodinného receptu
na kostičky cca 1x1 cm. Stačí cca 1 polévková lžíce.
Kukuřičné smaženky s uzenými fazolemi a avokádovou pomazánkou
Vmíchejte koriandr a sušená rajčata. Následně do misky přidejte polentu, mouky, sodu a vše
Fazolová polévka s pikantní klobásou a uzenou paprikou
Přidejte česnek, uzenou papriku, chilli a římský kmín
Halušky s houbami shiitake na šalotce s uzenou slaninou
Houby shiitake očistíme a ponecháme v celku. Do mísy prosejeme polohrubou mouku, promícháme se solí
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
Do formy na muffiny s dvanácti důlky nalijte olej vajíčka, přilijte mléko a nakonec přidejte prosátou mouku
Šoulet s uzeným bůčkem a salát z červené řepy
ozdobte salát nasucho opraženými dýňovými semínky nebo klíčky
Uzený úhoř s krémem z libečku a bylinkovým salátem
Z libečku připravíme krém, přidáme do bramborové kaše, úhoře ohřejeme na pokojovou teplotu, žloutek 63
Dokonalý recept na francouzské brambory s uzeným masem
Uzené nakrájejte na co nejmenší kostičky. Řádně je osolte a zasypte třetinou uzeného.
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
Uzený sýr nakrájíme na malé kostičky a parmazán nastrouháme míse promícháme mleté hovězí maso, žloutky, hladkou mouku
Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem
Do formy na muffiny s dvanácti důlky nalijte olej ( vajíčka, přilijte mléko a nakonec přidejte prosátou mouku
Zapečené topinky se zeleninovou směsí a uzeným sýrem
Dopředu si připravte zeleninovou směs. Červenou cibuli nakrájejte najemno, žampiony na plátky, papriky
Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala
Uzenou krkovici vložte do vroucí vody. hrnci si připravte světlou jíšku z 2/3 másla a hladké mouky
S Klárou v kuchyni: Tvarohová pomazánka s uzenou makrelou
Celou uzenou makrelu zbavte kůže a maso pečlivě oberte
Věžička z uzeného tofu plněná středomořskou zeleninou
Lilek očistěte a rozčtvrťte. Avokáda rozpůlte, odstraňte pecky a dužinu uvolněte
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme Pak ke směsi přidáme opečený špek, zaprášíme moukou
Fazolová polévka s uzeným vývarem a domácí tarhoňou
ještě jedenkrát zopakujeme, čímž odstraníme nadýmavé látky saturejku, která ulehčí trávení zbylých nadýmavých látek
Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
ohřívá, na pánvi osmahneme malé kousky moravského uzeného Hráškový smetanový krém s moravským uzeným a krutony
Uzený hovězí jazyk s omáčkou a bramborovým nákypem
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme na tuhý sníh.
Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného zajistíme párátkem a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Velikonoční nádivka s drůbežím masem a uzenou šunkou
Vaječné žloutky oddělíme od vaječných bílků, bílky Na závěr zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků a podle
Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou
Domácí pikantní maďarskou uzenou klobásu také pokrájíme Francouzské brambory s pikantní uzenou maďarskou klobásou
Bramborové placky s dubovými hřiby a uzenou slaninou
Směs promícháme a zahustíme moukou na husté lité těsto případně v tomto mimořádně chutném těstě osmažit řízky