Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce osolíme, opepříme a obalujeme je v trojobale( hladká mouka
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
V míse si promícháme mouku, prášek do pečiva, špetkou Mezitím si smícháme mascarpone, cukr a likér.
Rybí řízky omyjeme a osušíme utěrkou. Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme
celistvou světlou hmotu, dáme odpočinout do chladu na cca Takto připravené mleté řízky obalujeme postupně v hladké
tři hluboké talíře – do jednoho dejte celozrnnou mouku Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v
V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, kakao, cukr Otvory vyplníme směsí s likérem.
sklenici naplňte do poloviny ledem, přidejte 50 ml vodky (lze nahradit ginem) a 25 ml likéru curacao.
Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice. Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků a špetky soli červená řepa), vmícháme metlou, přidáme pohankovou mouku
Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme naředili trochou mléka) a nakonec ve strouhance, do které jsme přidali drcená
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém
Vyšleháme dohladka mléko, mouky, žloutky a sůl.
Čočku propláchneme a necháme okapat. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, kari a čočku.
Nejdříve dáme vařit čočku - Beluga se nemusí namáčet Všechno smícháme s vařenou a okapanou čočkou, vejcem
Čočku vsypeme do smetany a uvaříme doměkka. Do chladnoucí směsi přidáme nakrájená okapaná sušená
nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme polovinu čočky Mezitím uvaříme zvlášť v kastrůlku zbylou čočku, vaříme