Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Olivy, ančovičky, česnek a kapary dejte do mixéru nebo malé opečené plátky bílé bagety a dozdobte kousky oliv
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Přepranou rukolu ochutíme olivovým olejem, solí a pepřem
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
olivovým olejem, ochutila medem, citronovou šťávou na filety, osolila, opepřila a osmažila na pánvi s olivovým
Na olivovém oleji osmažte fenykl a cibuli, obojí nakrájené Zeleninu zalijte vínem a přidejte přibližně 1,5 l vody