Kuře s jablky, celerem a fenyklem
Slaninu nakrájíme a opečeme na pánvi dozlatova. Toastový chléb okrájíme od kůrek, nakrájíme na větší
Čočkový salát s fenyklem a pomerančem
Pomeranče rozkrájíme na dílky, z fenyklu vyřízneme šalotku nadrobno, zázvor a olej, v míse potom čočku, fenykl
Silvestrovský salát z fenyklu s pomeranči
Fenykly očistíme, překrojíme a nakrájíme na jemné nudličky
Platýz v páře se sladkým fenyklem
Hlízy nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na pařák Víno s rybím vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl
Treska s fenyklem a pomeranči v papilotě
položíme filet, posolíme, opepříme a poklademe plátky fenyklu
Zeleninová polévka s fenyklem a žloutkem
Zeleninu pokrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Vklepneme žloutek a ještě dostatečně povaříme.
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Králičí hřbety s fenyklem a olivami
Osolíme, opepříme, přilijeme víno a necháme ho vyvařit , půlky cherry rajčat a olivy.
Domácí hummus s olivovým olejem
Hummus dáme do servírovací mísy, polijeme olivovým
Nakládané hříbky s olivovým olejem
Houby důkladně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Povaříme v mírně osolené vodě asi 15 minut. Opláchneme
Celozrný chléb s olivovým olejem
Mouku smícháme, dáme do mísy a uprostřed vytlačíme důlek. Do něj dáme droždí se 150 ml vlažné vody a
Fenykl s jablky a bílým vínem
Zalijeme bílým vínem a společně necháme dusit až do , přidáme malinko vína a doděláme.
Kuře na víně a olivách
trochu vody nebo vývaru (já nepřidávala, vína bylo Poté přidáme černé olivy a vaříme dalších 20 minut.
Kotlety na víně a olivách
Pokud podlévám červeným vínem, dávám černé olivy a Před přidáním oliv moc nepřisoluji, olivy jsou slané
Foccacia s olivami a rajčaty
Prsty udělejte v těstě důlky až ke dnu pekáče, ale Posázejte rozmarýnem a olivami, rajčaty, jarní cibulkou
Salát s olivami a cibulí
Ještě doložíme pokrájené černé olivy bez pecek a promícháme