Bulvu fenyklu očistíme - sloupneme vrchní slupku, Podáváme fenykl, játra, jablko, třeba s bagetkou.
Fenikel nakrajame po vyske na cca 5 mm platky.My sme ho dali na rozohriaty olivovy olej s na drobno nakrajanym
provařte, dokud se polovina vína neodpaří. Foto: Sean Galitz Fotografie a recept převzaty z Olive
Fenykl dejte na plech vyložený pečicím papírem Přidejte quinou, bylinky, fenykl, zrníčka granátového
Fenykly očistíme, vyřízneme z nich košťál a také je pánev přilijeme další olej, přidáme máslo a nakrájený fenykl
Vnitřky ryb vycpěte vždy čtvrtinou plátků fenyklu Foto: Lucy Richards Fotografie a recept převzaty z Olive
V hrnci na oleji opékejte cibuli, pórek, fenykl a česnek Pak ztlumte a vařte 15 minut, až fenykl změkne.
V jiné pánvi opečte na lžíci oleje zbylý česnek dozlatova Fotografie a recept převzaty z Olive Magazine/Immediate
Vmíchejte fenykl a petrželku odložte stranou. SEZNAMTE SE Černooké fazole se botanicky jmenují vigna
Přihodíme na kousky nakrájený (samozřejmě očištěný) fenykl restujeme, přidáme kukumu a curry, po chvíli zalijeme vínem
chuti pokapaného citronovou šťávou záleží jen na vás) fenykl roketu a jahody dejte do jiné mísy.
Fenykl očistěte a odřízněte z něj nať, bulvy nakrájejte trouby.Mezitím přiveďte k varu vývar, dejte do něj pečený fenykl
Pórek a fenykl nakrájejte na tenké plátky. Polévku podávejte zakápnutou olivovým olejem a posypanou
Zalijeme vínem, ve kterém jsme rozmíchali šafrán, promícháme
Z fenyklu odkrojíme zelené stonky a hrubou vnější vrstvu množstvím vody (cca 100 ml, jen aby bylo pokryto dno
Polovinou plátků zaplníme dno máslem nebo olejem vymazaného lze i tymián), na slabé plátky pokrájený očištěný fenykl