Salát s lososem, jahodami a fenyklem
chuti pokapaného citronovou šťávou záleží jen na vás) fenykl roketu a jahody dejte do jiné mísy.
Polévka z hrášku a pečeného fenyklu
Fenykl očistěte a odřízněte z něj nať, bulvy nakrájejte trouby.Mezitím přiveďte k varu vývar, dejte do něj pečený fenykl
Pórková polévka s fenyklem a jablkem
Pórek a fenykl nakrájejte na tenké plátky. Polévku podávejte zakápnutou olivovým olejem a posypanou
Těstoviny s masem na šafránu a fenyklu
Zalijeme vínem, ve kterém jsme rozmíchali šafrán, promícháme
Fenykl s cuketou nejen pro děti
Z fenyklu odkrojíme zelené stonky a hrubou vnější vrstvu množstvím vody (cca 100 ml, jen aby bylo pokryto dno
Gratinované brambory (nejen) s fenyklem
Polovinou plátků zaplníme dno máslem nebo olejem vymazaného lze i tymián), na slabé plátky pokrájený očištěný fenykl
Salát frisée s fenyklem a kuřetem
Rozdělte ho do misek, přidejte marinovaný fenykl, plátky opečeného kuřete a černé olivy.
Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem
Zkuste si připravit kuřecí prsa také technologií sous vide Na hodinu přidejte vakuovaný fenykl.
Polévka s kapustou, celerem a fenyklem
rozehřejte 1 lžíci oleje a osmažte na něm mrkev, celer a fenykl
Bramborový salát s fenyklem a kalamáry
dáme stranou žloutky, přidáme k nim sůl, pepř, kapku vinného a nasekanou nať z fenyklu.
Kachní prsa na pomerančích a fenyklu
Podlijte vínem a pečte další hodinu, přidejte pokrájený fenykl a nafiletovaný pomeranč, odkryjte a dopečte
Pomerančový salát s fenyklem a ančovičkou
Přidáme nakrájený fenykl s pomerančem, ančovičky a Pomerančový salát s fenyklem a ančovičkou podáváme
Křehký salát z mrkve a fenyklu
Odkrojte spodní část fenyklu a pomocí kráječe zeleniny Nudličky fenyklu přidejte do mísy k zálivce.
Bramborový salát s fenyklem a kalamáry
stranou žloutky, přidejte k nim sůl, pepř, kapku vinného a nasekanou nať z fenyklu.
Tagliatelle s fenyklem, rajčaty a ricottou
Přidejte fenykl nakrájený na plátky a restujte 10 minut