Pštros na žampionech
Žampiony rozkrojíme na poloviny nebo na čtvrtky a na suché pánvičce je několik minut restujeme. Až jsou
Pštros s paprikami
Na oleji krátce restujeme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme na kousky nakrájené pštrosí maso a opečeme
Petrův candát
Candáta osolíme, okořeníme a obalíme v hladké mouce. Zprudka ho opečeme na oleji a vyjmeme. Do výpeku
Tilpie filet
Rybí filet posypeme sušenou citronovou kůrou a malinko Na tuto směs poklademe předem připravené filety, na
Filet na pomerančích
Rybu očistíme a osušíme. Z obou stran dochutíme solí, pepřem a rozložíme do pekáčku vystlaného pečicím
Filet z okouna
Rybu necháme přes noc rozmrznout v lednici. Těstoviny dáme do cca 3 litrů vroucí osolené vody a za
Filé na žampionové omáčce
Filé omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Vrátíme filé a krátce podusíme.
Grilované filé ze štiky
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Filé grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
Filé na cibuli a slanině
Rybí filé posypeme kořením na ryby a cibuli nakrájíme Filé dáme do pekáčku, posypeme cibulí a zakryjeme slaninou
Hovězí filé s pórkem
Nejprve si ve hmoždíři roztlučeme bobkový list, tymián a pepř, poté přidáme 4 lžíce olivového oleje.
Filé v kukuřičných lupíncích
Rybí filé necháme rozmrazit a poté osolíme a opepříme
Zapečené filé s rajčaty
Filé osolíme, opepříme a okmínujeme. misky dáme polovinu cibule a rajčat, na to položíme filé
Pomazánka z rybího filé
Zmrazené rybí filé vložíme do vařící osolené vody s přídavkem octa (vody má být jen tolik, aby filé bylo
Švédské rybí filé
navrstvíme orestovanou zeleninu a nahoru rozložíme osušené filé vmícháme do ní nasekanou petrželku a nalijeme ji na filé
Rybí filé ve slanině
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Rybí filety opečeme po obou stranách v rozehřátém oleji
Karibské rybí filé
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme odpařit na polovinu
Gratinované rybí filé
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou Zapékací místu vymažeme tukem nebo olejem, filé do