Pstruh nadívaný citronem s bylinkami
Pstruha omyjeme, očistíme a osolíme. Na pánvi nebo na grilu necháme déle než třeba filet
Pečený pstruh s bylinkovým máslem
Příprava pstruha: Vykuchané pstruhy namočíme do mléka Pstruhy opečeme na másle v pekáčku dozlatova.
Pošírovaný pstruh s karí listy
Pstruhy dáme do pánve, osolíme a přidáme kuličky pepře Do pstruhů dáme lístky karí.
Grilovaní pstruzi s bylinkovou nádivkou
Pstruhy si očistíme, zevnitř i zvenku, pokapeme citronovou
Jarní pstruh s citronem a kopřivami
Pstruhy omyjeme a osušíme. Do břicha každého pstruha vložíme citron a kopřivy.
Pstruh na rozmarýnu a hranolky z fazolek
Ryby si opláchneme, vysušíme, osolíme, opepříme a dovnitř vložíme čerstvý rozmarýn. Dáme do trouby a
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Grilovaný holandský pstruh v alobalu
Vykuchané pstruhy omyjeme, osušíme a uděláme do nich Do nich vetřeme sůl, mletý pepř a zakapeme citrónovou
Pstruh na rožni s granátovou omáčkou
Pstruhy osolíme, opepříme a napíchneme na jehly. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Filet z pstruha na fenyklu a pórku
Rybu osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Grilujeme z obou stran aspoň 6 minut. Brambory jen očistíme
Filet ze pstruha na listovém salátu
Filety očistíme, osolíme, opepříme a pečeme na nepřilnavé Úplně nahoru opatrně položíme opečené filety.
Filet ze pstruha s čočkovým salátem
Omáčkou 1–2 minuty pomalu přelévejte filety. Filety podávejte s čočkovým salátem, přelité zbytkem
Filet ze pstruha v bramborové krustě
Pstruha vyčistíme, podél rozřízneme a uděláme filet Pstruha obalíme v mouce a v bramboře rozmíchané s vejci
Přírodní filet z lososovitého pstruha
Větší filety z lososovitého pstruha (á 250 - 300 g Pstruha ze všech stran i v zářezech ochutíme hrubou
Filet ze pstruha s kukuřičným salátem
Filet ze pstruha očistíme. rozehřejeme olej a postupně na něm opečeme připravené filety
Filet ze pstruha s bylinkovou dýní
Filety začistíme, osolíme, opepříme a zakápneme i trochou Filety pak podáváme společně s bylinkovou dýní.
Smažený kapří filety
Omyté a osušené porce kapra posolíme, obalíme v hladké mouce, namáčíme ve vejci rozšlehaném s trochou